近日，建宁县均口中学食堂启用电气化设备做饭。至此，该县26所设有食堂的学校全部完成“以电代柴”改造项目。“以前我们学校用烧柴的锅炉做饭，不仅要耗费大量的木柴，而且还存在火灾隐患。实施‘以电代柴’后，安全性提高了，用电与烧柴相比，既卫生又省钱。”均口中学总务处主任宁根发高兴地说。
据了解，近年来，为了保护森林资源，建宁县积极推广“以电代柴、以电代煤”改造项目。下一步，该县还将在各旅游景区村庄推广“以电代柴”改造项目。（黄琳斌 王华耀 陈晓星）
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