端午节将至，省质量技术监督局对我省获证企业及部分食品加工小作坊生产的粽子产品进行了专项抽查。本次共抽检了27家、粽子产品31批次，合格28批次。
3批次不合格产品分别是：泉州市蓝氏钟楼食品有限公司生产的“蓝氏钟楼”肉粽（生产日期为2012年6月2日）、泉州侯阿婆肉粽（生产日期为2012年6月2日）、嘉兴阿哆诺斯食品有限公司（委托方厦门安德鲁森食品有限公司）生产的“安德鲁森”蛋黄鲜肉粽（生产日期为2012年5月4日）。主要问题是生产、贮存不当，造成产品酸败变质。（姚瑾）
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